茅場町にある「北海道らーめん みそ熊 茅場町店」で、味噌ラーメンを食べてきました。
今回は味噌ラーメンに、厚切りチャーシューとバターを追加。濃厚な味噌スープにバターのコクが重なって、いかにも寒い日に食べたくなるタイプの一杯でした。
この記事について
| 店名 | 北海道らーめん みそ熊 茅場町店 |
|---|---|
| 食べたもの | 味噌ラーメン、厚切りチャーシュー、バタートッピング |
| 訪問時期 | 記録なし |
| 広告・提供・招待・アフィリエイト | なし |
目次
茅場町で見つけた北海道らーめん
茅場町の街中で目に入る「北海道らーめん みそ熊」の大きな看板。名前の通り、味噌ラーメンを中心にしたお店です。
外観からも分かりやすく、仕事帰りや昼どきにも入りやすそうな雰囲気。今回は特に行列や待ち時間の印象は残っていませんが、ふらっと味噌ラーメンを食べたい時に選びやすいお店だと思います。
食べたのは味噌ラーメンにバター追加
注文したのは味噌ラーメン。そこにバターをトッピングしました。
味噌スープはしっかり濃厚で、バターが溶けると一気にまろやかさとコクが増します。味噌ラーメンにバターという組み合わせはやっぱり強いです。スープの熱で少しずつバターが馴染んでいく感じも含めて、食べていて楽しい一杯でした。
厚切りチャーシューの満足感
今回の主役感があったのは、厚切りチャーシュー。味噌ラーメンの濃いめのスープに負けない存在感があり、肉を食べている満足感がしっかりあります。
バターでコクを足したスープ、もやし、メンマ、わかめ、チャーシュー。この組み合わせで、かなり食べごたえのある味噌ラーメンになっていました。
卓上調味料で味変できる
みそ熊で印象に残るのが、卓上調味料の多さです。
最初はそのまま濃厚な味噌を楽しんで、後半は調味料で少しずつ味を変えていく。味噌ラーメンは味がしっかりしているぶん、途中で変化をつけられると最後まで飽きにくいです。
まとめ
北海道らーめん みそ熊 茅場町店は、濃厚な味噌ラーメンをしっかり食べたい時にちょうどいいお店でした。
- 濃厚な味噌スープが好き
- 味噌ラーメンにバターを合わせたい
- 厚切りチャーシューで満足感を出したい
- 卓上調味料で味変しながら食べたい
こういう気分の日にはかなり合う一杯です。茅場町周辺で味噌ラーメンを探している時の候補に入れておきたいお店でした。
